柳ヶ瀬本店、大名古屋ビルヂング店にて「天空のわらび餅」を限定販売いたします。

 

■大名古屋ビルヂング店

7/10（金）、11（土）10時～

※ご予約はお電話にて承ります。

TEL　052-414-4758

 

■柳ヶ瀬本店

7/18（土）～20（月祝）11時～

※7/20（月祝）は臨時営業いたします。

TEL　058-265-1278

 

「天空のわらび餅」
“天空の茶畑”や”岐阜のマチュピチュ”とも呼ばれる伊吹山の麓、岐阜県揖斐川町春日地区。
山の斜面に広がる美しい茶畑で、700年以上大切に受け継がれている貴重な在来種「天空の古来茶」のほうじ茶を使い、香り豊かなわらび餅に仕上げました。
茶農家・傳六茶園さんのほうじ茶は、とても香り高いのに不思議と苦みがなく、茶葉の優しさや甘みを感じます。お茶にして飲むのも本当においしいほうじ茶です。
このほうじ茶をわらび餅にたっぷり練り込み、きめ細かい浅煎りのきな粉をまぶしました。