きな粉に牛乳とヨーグルトを混ぜ合わせたラッシー風ドリンク。これが意外と合います。朝ごはんや暑い日のおやつに、氷を浮かべてどうぞ。

材料（２杯分）

〈ツバメわらびのきな粉を使う場合〉
・きな粉 … 10g
・砂糖 … 20g
・牛乳 … 100ml
・プレーンヨーグルト … 150g

〈黄金わらびのきな粉を使う場合〉
・きな粉 …20g
・砂糖 … 20g
・牛乳 … 100ml
・プレーンヨーグルト … 150g

作り方

① ボウルにきな粉と砂糖を入れ、ほんの少しの牛乳を加えて、砂糖のダマがなくなるまで泡立て器かゴムべらでしっかり溶かします。
② プレーンヨーグルトと残りの牛乳を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。