まっちん×山本佐太郎商店×ツバメヤ
お知らせ — 2015年9月14日（月曜日）更新
お知らせ — 2015年8月27日（木曜日）更新
9／5（土）ツバメサブレ発売します。
「お菓子を通して全国の皆さまに柳ヶ瀬と言う街を知って頂くきっかけになれば」
そんな想いから生まれたツバメサブレ。
いよいよ来週土曜日に発売です。
日本で育てられた小麦の原種「ディンケル小麦」。
石臼挽き全粒粉を使用したまぁるい形の和サブレ。シンプルな素材のみでありながら力強さと優しさがつまったツバメヤらしい味わいです。
袋のイラストにも街への想いを込め売上の一部を活動費として商店街に寄付させて頂きます。
たくさんの皆様に手にとって頂けます様に！
今朝の中日新聞に岐阜髙島屋の松室社長が！
松室さんは地元の店にマメに足を運ばれる方。
一昨年の赴任早々、柳ヶ瀬BOOKをプレゼントしたら掲載されていたお店を一週間程で全店制覇されたと笑ってみえました。
最近では夜の穴場スポットを逆にこちらが教えて頂くほど。
今夏に開催のサマーフェスタなど髙島屋さんと柳ヶ瀬商店街の距離がぐっと近くなった気がします。
「柳ヶ瀬と共に歩む」
当店も同じ気持ちでいます。
そして本日より９／１（火）まで髙島屋さんに出店させて頂きます。
一週間よろしくお願い致します。
８月１７日(月）より２０日（木）まで連休をいただきます。
２１日（金）より通常営業となりますので皆様にはご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い致します。
今週末、8/16（日）の柳ヶ瀬サンデービルヂングマーケット開催に合わせツバメヤ店頭にて先行販売させて頂きます。
「まっちん ×山本佐太郎商店 & ツバメヤ」
サクッと ほろっとした nutsの様な風味が香る優しくチカラ強い和サブレが完成しました。
滋賀県日野市の大地堂さんが大切に育てた小麦の原種、ディンケル小麦の石臼引き全粒粉を使用しまあるいかたちに焼き上げた和サブレです。
日時
８月16日（日）11:00〜16:00
柳ヶ瀬サンデービルヂングマーケット
場所
ツバメヤ店頭にて
＊パッケージは先行販売用のものになりますのでご了承ください。
