ツバメヤからのお知らせ

父の日ギフト販売のお知らせ

父の日ギフト

6月19日(日)は父の日
ツバメヤ父の日ギフトをオンラインショップにて販売中です。
感謝の気持ちを込めて贈りませんか。

6月19日着限定
注文受付は6月7日17:00まで

お問合せは柳ヶ瀬本店までお電話でお願いいたします。

ツバメヤ柳ヶ瀬本店
TEL 058-265-1278

#父の日 #父の日ギフト #和菓子 #ツバメヤ #オンラインショップ

天空のわらび餅販売のお知らせ

「天空のわらび餅」販売のお知らせ

 

GWはツバメヤ各店で天空のわらび餅を販売いたします。

店舗により、販売日、販売時間が異なりますのでご注意ください。

 

◉柳ヶ瀬本店

4月29日~5月8日

11時~

 

◉大名古屋ビルヂング店

4月29、30日

5月3、4日

10時~

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『天空のわらび餅』 “天空の茶畑”や”岐阜のマチュピチュ”とも呼ばれる伊吹山の麓、岐阜県揖斐川町春日地区。 山の斜面に広がる美しい茶畑で、700年以上大切に受け継がれている貴重な在来種「天空の古来茶」のほうじ茶を使い、香り豊かなわらび餅に仕上げました。 茶農家・傳六茶園さんのほうじ茶は、とても香り高いのに不思議と苦みがなく、茶葉の優しさや甘みを感じます。お茶にして飲むのも本当においしいほうじ茶です。 このほうじ茶をわらび餅にたっぷり練り込み、きめ細かい浅煎りのきな粉をまぶしました。


 

ご予約はお電話にてお願いいたします。

オンラインショップでの販売はございません。

 

ツバメヤ柳ヶ瀬本店

TEL 058-265-1278

営業時間 9時~19時

 

ツバメヤ大名古屋ビルヂング店

TEL 052-414-4758

営業時間 10時~20時

母の日セット販売開始

5月8日(日)は母の日

ツバメヤでは今年もギフトにぴったりの母の日セットをご用意しました。

 

お母さんありがとうの気持ちを込めて贈りませんか?

 

ご注文はツバメヤオンラインショップにて受付中です

5月8日着限定

 

お問合せはツバメヤ柳ヶ瀬本店までお電話ください

TEL 058-265-1278

 

〈黄金わらびの黒糖に関するお知らせ〉

〈黄金わらびの黒糖に関するお知らせ〉

 

いつもツバメヤをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

大名古屋ビルヂング店の「黄金わらび」に使用している沖縄県産純黒糖につきまして、産地を変更させていただくことになりました。

製糖メーカー様における精製方法の変更により黒糖の色合いや風味に違いが生じたため、他の様々な産地の黒糖で試作検討した結果、伊江島産のものから多良間島産のものに切り替えることにいたしました。沖縄県産の純黒糖であることに変更はございません。

 

また、これに伴い、4月1日より「黄金わらび」の販売価格を下記の通り改定させていただきます。

税込1,080円  →  4/1より 税込1,120円

 

これからも皆様により愛される「黄金わらび」となりますよう、丁寧に作ってまいります。どうかご了承いただけますようお願い申し上げます。

 

緑茶わらび

【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定「緑茶わらび」販売のお知らせ】

JR名古屋駅直結のジェイアール名古屋タカシマヤさんの地下1階「銘菓百選」にて、新作『緑茶わらび』を販売させていただきます。

岐阜の山あいにある東白川村の美しい段々畑で栽培された白川茶。独特の山の風味を持つこの希少なお茶の一番摘み茶をまるごと挽き、緑茶のわらび餅に仕立てました。茶葉をたっぷりと練り込んだふわふわとろーり食感のわらび餅に、浅煎り緑茶を混ぜた特別なきな粉をまぶして。緑茶ならではのさわやかな香りとほんのりとした苦みが存分にお楽しみいただける、とっておきのわらび餅です。

・・・緑茶わらびを開発したツバメヤ岡崎より・・・

東白川村のお茶に巡り合って茶農家の方の想いを伺い、緑茶の奥深さや可能性をお菓子で伝えたいと思いました。飲むだけではない新しい緑茶の楽しみ方を、ツバメヤのわらび餅で知っていただけたら嬉しいです。

3月2日~8日の7日間、ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階「銘菓百選」で限定販売いたします。期間中の3月4日~6日は、「銘菓百選ウィークリーコーナー」にて私たちツバメヤスタッフが直接販売させていただきます。

岐阜・柳ヶ瀬本店のわらび餅「ツバメわらび」をはじめ、ようかん、サブレ、あんこなど、通年販売していただいている商品ももちろん並びます。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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●販売期間
2022年3月2日(水)~8日(火)
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●販売場所
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階「銘菓百選」
………………………………………………
※ツバメヤ柳ヶ瀬本店・大名古屋ビルヂング店での販売はございません。

大名古屋ビルヂング店2月20日販売のご案内

2022年2月20日(日)は、電気設備法定点検に係る大名古屋ビルヂング全館停電のため、11時開店でございます。
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今年も『いちご大福』の季節がやってきました!

只今、柳ヶ瀬本店では販売に向けての準備を進めています。

 

石川県産餅粉に種子島産粗糖を加え蒸したもっちりとした食感の大福に、

白色が美しく風味豊かでなめらかな口当たりの手亡豆の白餡、

岐阜県産”濃姫”をひとつひとつ手包みしています。

丁寧に育てられた『さかい農園さん』の苺は、1番美味しいタイミングで収穫されるため、

苺の入荷に合わせての販売となります。お日にちはHP・SNSでご案内していきますのでお楽しみに。

たくさんお作りできないこと、いちごの入荷次第となる為、ご予約はお受けできません。

(申し訳ございません)

 

お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

(お電話以外でのお問い合わせはご遠慮ください。製造しておりますのでお返事ができません)

ツバメヤ柳ヶ瀬本店 TEL   058-265-1278

松口

【年末年始営業のご案内】

今年もあと数えるほどの日にちとなりましたね。

クリスマスも終わり、昨日は朝から箱詰めのご注文をたくさんいただきました。

お昼には完売する商品もございますので、前日までのご予約をお勧めいたします。

年末年始の営業日・営業時間が異なりますので、本店分はカレンダーにてご確認お願い致します。

ツバメヤ大名古屋ビルヂング店は

12/31(金)10:00~18:00

1/1(土)休業

1/  2(日)11:00~19:00

1/3(月)通常営業

さて、年末年始何か楽しい事は出来ないかと考え、柳ヶ瀬本店でのみ 12/29~1/5まで『天空のわらび餅』を販売いたします。

こちらも数に限りがございますので、ご予約お勧めいたします。

※全てのご予約は、必ずお電話にてお願いいたします。

天候の関係もありオンラインを含む全ての宅配注文はお断りしています。(生菓子ですのご了承ください)

2022.1/13着分より発送承ります。

 

ひとつひとつ真心こめて・・・

ツバメヤのお菓子で幸せをお届けできますように・・・

みなさまのご来店お待ちしております。

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〈岐阜柳ヶ瀬本店〉

TEL:058-265-1278

〈大名古屋ビルヂング〉

TEL:052-414-4758

【ツバメヤの栗きんとん】

雨の日が続いておりましたが、
久しぶりに気持ちのいいお天気になりましたね!
ツバメヤでは9月頃から栗きんとんを販売しておりましたが、
今年は12月12日(日)までの販売となります。
粗糖でほんのり甘みを付け、ひとつずつ丁寧に茶巾絞りした栗きんとんは、
ほっくりしっとりした食感の中に程よい栗の粒感を残し、
栗本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。
ツバメヤ柳ヶ瀬本店
TEL 058-265-1278
※大名古屋ビルヂング店での販売は終了しております。

【新作『ツバメあられ』ができました】

ツバメヤの新しいおやつ『ツバメあられ』を、12/5(日)より販売いたします!
 
三重県津市のあられメーカー野田米菓さんにご協力いただき、シンプルな材料で作った新作あられができました。国産もち米100%の生地を香ばしく焼き上げたひと口サイズのあられに合わせたのは、素材の味を引き立てる「桑名のこめ油」、岐阜・みたけさいとう商店さんの柚子胡椒「御嵩柚子なんばん」、イギリス伝統平釜製法の塩「マルドンシーソルト」
 
油も塩も味付けもいろいろと試した結果、この組み合わせにたどり着きました。味のアクセントとしたのが、みたけさいとう商店さんの柚子なんばん。地元産の無農薬の青唐辛子とたっぷりの柚子を使ってご夫婦で手作りされているオリジナルの柚子胡椒で、他にはない豊かな香りと独特の旨み、さわやかな辛みがあります。
これをほんのりと効かせて、相性のよい桑名の米油、まろやかな塩味とフレーク状の粒感が楽しいマルドンの塩で仕上げました。
 
少しピリッと辛みがあるので、温かいお茶のおともにはもちろん、ハイボールや焼酎のおつまみにもぴったりです。
 
今週12/5(日)、まずは数量限定でお試し販売させていただきます。ツバメヤの新しいおいしさ、ぜひお試しくださいね。
 
新作
「ツバメあられ」
396円(税抜367円)
12/5日)よりツバメヤ柳ヶ瀬本店・大名古屋ビルヂング店で販売開始
当日は本店のある柳ヶ瀬商店街でサンデービルヂングマーケットが開催されます。
 
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コメント欄ダイレクトメッセージでのご予約は承っておりません。
ご利用店舗までお電話にてお願いいたします。
(予約受付時間 9時~17時)
 
オンラインショップでの販売はございません。
 
ツバメヤ柳ヶ瀬本店
TEL 058-265-1278
営業時間 9時~19時
月曜定休日
 
ツバメヤ大名古屋ビルヂング店
TEL 052-414-4758
営業時間 10時~20時
 
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