ツバメヤ

ツバメヤからのお知らせ

【ツバメサブレ】リニューアル&販売再開

【ツバメサブレ】リニューアル&販売再開!

大人気商品『ツバメサブレ』が帰ってきます!
昨冬より休売しておりました『ツバメサブレ』の販売を、10月1日より再開させていただきます。
これに伴い、原材料のひとつであるディンケル小麦の産地を変更し、新たなおいしさでリニューアルいたします。

ツバメサブレのおいしさの軸となるディンケル小麦を、従来の滋賀県産のものから新たに北海道産のものに変更しました。
石臼挽きであることは同じなのですが、産地、品種、ふるい方の違いがあり、この特性に合わせてレシピを微調整しています。

さくっほろっとした食感、全粒粉らしい粒感、噛むとじわじわと感じるディンケル小麦の素朴な風味やナッツのような香ばしさ。ツバメサブレならではの“力強くて優しいおいしさ”を味わっていただけます。

ツバメサブレの存在を忘れていた方、味も何となくしか覚えていないという方。
そんな方にこそ、ぜひ食べていただきたい!
このおいしさに、改めて出会っていただけたら嬉しいです。

ツバメヤ全店、山本佐太郎商店、全国のお取り扱い店さまにて、新ツバメサブレ販売スタート!
ぜひぜひお手に取ってみてくださいね。

【新】ツバメサブレ
2024年10月1日(火)販売再開!
〈ディンケル小麦の産地を変更しました〉
※その他の原材料、パッケージに変更はありません

⚫︎ツバメヤ専用ガゼット袋の「ツバメサブレ」、サブレと粒あんのセット「あんこサブレ」も同時に販売再開いたします。

#ツバメヤ #ツバメサブレ #ディンケル小麦 #古代小麦 #サブレ

大名古屋ビルヂング店『栗きんとん』販売いたします

9月28日(土)より大名古屋ビルヂング店でも栗きんとんを販売いたします。

ご予約承ります。お気軽にお電話くださいませ。

※火曜日は栗きんとんの販売はございません。

 


『栗きんとん』
上質な和栗を蒸して粗ごしし、粗糖でほんのり甘みを付け、ひとつずつ丁寧に茶巾絞りしました。ほっくりしっとりした食感の中に程よい栗の粒感。
食べ応えのある大粒の栗きんとんは、栗本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。

栗きんとん6個を詰め合わせた
お箱入りもご用意しております。
松尾ミユキさんが描いてくださったかわいい栗のイラストの掛け紙をお掛けします。
手土産や贈り物にもおすすめです。

【ツバメヤ大名古屋ビルヂング店】
名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
営業時間:10時~20時
定休日:年中無休(元日を除く)※施設の休業日に準ずる
電話:052-414-4758

〈アクセス〉
・JR名古屋駅・名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅より徒歩3分
・地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

 

『栗きんとん』販売のお知らせ

〈柳ヶ瀬本店〉
栗きんとん販売のおしらせ
 
お待たせいたしました。
本日9月21日(土)より秋の人気商品「栗きんとん」の販売をはじめます。
 
販売店舗:柳ヶ瀬本店
販売時間:11時~(火曜日は午後~)
 
※お電話でのご予約も承っております。
 
『栗きんとん』
上質な和栗を蒸して粗ごしし、粗糖でほんのり甘みを付け、ひとつずつ丁寧に茶巾絞りしました。ほっくりしっとりした食感の中に程よい栗の粒感。
食べ応えのある大粒の栗きんとんは、栗本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。
      
栗きんとん6個を詰め合わせた
お箱入りもご用意しております。
松尾ミユキさんが描いてくださったかわいい栗のイラストの掛け紙をお掛けします。
手土産や贈り物にもおすすめです。

「天空のわらび餅」販売のお知らせ

〈大名古屋ビルヂング店〉

4日間限定で「天空のわらび餅」の販売いたします。

“天空の茶畑”と呼ばれる伊吹山麓、岐阜県揖斐川春日地区にある美しい茶畑。この地で700年以上受け継がれる希少な在来種、天空の古来茶のほうじ茶を使った香り豊かなわらび餅です。

いつもの「黄金(こがね)わらび」と2種類の販売となります。

きな粉もわらびの特徴に合うようにそれぞれ大豆の品種や挽き方も違うものを使っています。

ぜひ食べ比べてみて下さいね。

⚪︎販売日時
2024年 9月14日(土)・15日(日)・26日(木)・27(金)
各日10時より

⚪︎販売価格
1箱10切入 1,436円(税込)

各日1週間前よりご予約も承っております。
14日販売のご予約開始は7日
15日販売のご予約開始は8日
26日販売のご予約開始は19日
27日販売のご予約開始は20日

【ツバメヤ大名古屋ビルヂング店】
名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
営業時間:10時~20時
定休日:年中無休(元日を除く)※施設の休業日に準ずる
電話:052-414-4758

〈アクセス〉
・JR名古屋駅・名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅より徒歩3分
・地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

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9月4日~11日 営業時間変更のおしらせ

【柳ヶ瀬本店】

9月4日(水)~9月11日(水)の期間は

10時30分~18時に時間を変更して営業いたします。

お店の都合によりお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

※大名古屋ビルヂング店、日本橋店に変更はございません。

抹茶もち新発売のお知らせ

【抹茶もち新発売のお知らせ】

ツバメヤの新商品「抹茶もち」を、7月16日(火)に岐阜・柳ヶ瀬本店にて発売いたします。
「抹茶もち」は、京都宇治の有機抹茶を使った萌黄色の柔らかいお餅の中に、特別栽培小豆と粗糖で炊いた粒あんをやさしく包んだお菓子。抹茶の上品な風味とほろ苦さ、風味豊かな粒あんとの調和をお楽しみいただけます。

たくさんの方にご愛顧いただいている「草もち」の販売は一旦7月14日(日)までとし、新たに季節限定の新商品として「抹茶もち」を販売させていただきます。暑い季節にもさっぱりとお召し上がりいただけるお餅です。どうぞご賞味くださいませ。

消費期限:当日中

岐阜・柳ヶ瀬本店にて7/16(火)朝9時より発売
※お電話(058-265-1278)にてご予約も承ります

●東京・日本橋店でも準備が整い次第、販売を開始いたします。

#ツバメヤ #ツバメヤ柳ヶ瀬本店 #抹茶もち #有機抹茶 #ツバメヤの新商品

きな粉レシピコンテスト開催〈Instagram・X〉

わらび餅を楽しんだ後のきな粉、たくさん残っていてそのまま捨ててしまうのはもったいない。でもどうしたら?そんなお声をたくさんいただきます。
ぜひ皆さんのきなこの活用法を教えてほしいなと思い、きなこレシピコンテストを開催いたします。
公式HPにて紹介しているきな粉レシピを”作ってみた”の投稿も大歓迎です。

■なぜきな粉たっぷりなの?
岐阜、名古屋、東京日本橋。
店舗ごとに違うお味や仕立てでお楽しみいただけるツバメヤのわらび餅。
ふわふわとろーり食感に練り上げたわらび餅を、みずみずしさを閉じ込めるように一つひとつ丁寧に丸く手切りしています。その形と水分を保つため、たっぷりのきな粉の中にそっと忍ばせているんです。
箱いっぱいに敷き詰めたきな粉は、わらび餅のできたてのおいしさをそのまま味わっていただくために欠かせない存在。

■きな粉の特徴
◯岐阜店:深煎りのビターで力強い香りと繊細な口どけが印象的なきな粉
◯名古屋店・日本橋店:北海道産大豆本来の風味や甘みを生かした黄金色に輝くきな粉
どちらも特別なきな粉ですので、ぜひお菓子やお料理にご活用いただけたら嬉しいです。

【参加方法】
①ツバメヤアカウントをフォロー
②XもしくはInstagramにて「#ツバメヤきな粉レシピ」をつけてレシピ写真を投稿

【応募期間】
2024年6月14日(金)~7月8日(月)

【特典】
5名様にわらび餅をプレゼント
お近くのツバメヤ店舗にてお渡しいたします。
※店頭での受取期限は9月30日(月)までとさせていただきます。
※当選の方は事前に受取店舗へご連絡をお願いいたします。
※ご来店いただいた店舗のわらび餅をお渡しいたします。
(柳ヶ瀬本店/ツバメわらび、大名古屋ビルヂング店/黄金わらび、日本橋店/わらび餅)
※ご来店が難しい場合はツバメようかんをお送りいたします。

【注意事項】
・非公開アカウントは応募対象外です。
・抽選期間中のフォロー解除は応募対象外となります。
・投稿していただいた内容は公式アカウント等でご紹介させていただく場合があります、あらかじめご了承ください。

【GW期間】営業のご案内

GW期間中は下記の通り営業いたします。

皆様のご来店をお待ちしております。

〈柳ヶ瀬本店〉

4/29(月祝)9時~17時

5/6(月祝)9時~16時

5/7(火)   9時~17時

5/8~ 通常営業

 

【ツバメヤ柳ヶ瀬本店】
岐阜県岐阜市神田町4-13
営業時間:9時~18時
定休日:月曜日
電話:058-265-1278
〈アクセス〉
長良橋通り「柳ヶ瀬」バス停すぐ前
JR「岐阜駅」より徒歩15分
名鉄「名鉄岐阜駅」より徒歩10分

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〈大名古屋ビルヂング店〉

通常通り営業いたします。

 

【ツバメヤ大名古屋ビルヂング店】
名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
営業時間:10時~20時
定休日:年中無休(元日を除く)※施設の休業日に準ずる
電話:052-414-4758

〈アクセス〉
・JR名古屋駅・名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅より徒歩3分
・地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

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〈日本橋店〉

4/30(火)定休日

5/ 7(火)定休日

※5月中、水曜日は17時に閉店いたします。

※日本橋店ではスタッフを募集しております。

求人案内のページをご覧ください。

 

【ツバメヤ日本橋店】
東京都中央区日本橋3-5-12
営業時間:10時~夕方
定休日:火曜日
電話:03-6262-6838

〈アクセス〉
JR「東京駅」八重洲口より徒歩6分
東京メトロ「日本橋駅」B1出口より徒歩4分