子供の頃からの夢を叶える為、長崎からまっちんを追いかけてやって来ました。
和菓子職人のたまごタケノさん。
昨日からツバメヤのスタッフになりました。
作業場に10代のフレッシュな風がふきます。
お知らせ — 2015年5月20日（水曜日）更新
お知らせ — 2015年5月15日（金曜日）更新
【annon tea house × ツバメヤ】
○そしてまた逢おうよ
○これからもよろしくお願いします
○心を込めてありがとう
○いつもありがとう
○あなたの笑顔が大好きです
○心からおめでとうございます
○お誕生日おめでとう
メッセージteabag7種類
ツバメヤのお菓子に
ムレスナ紅茶のMessageを添えて。
気持ち伝える！心のギフトをあなたに。
普段中々伝えられない言葉を
お菓子に込めて届けよう。
「カステラケーキ」新登場 ！ 680円
ツバメヤ元パテシエの川瀬の力作です
5/17 （日）
○柳ヶ瀬サンデービルヂングマーケット○フェアトレードデイ垂井
にて限定販売します。
お知らせ — 2015年4月30日（木曜日）更新
おやすみと発送についてのお知らせ
ゴールデンウィーク、イベント出店、臨時休業等の為、
５月１日〜18日まで【発送】が出来ません。
お店は11〜14まで連休をいただきます。
ご迷惑をおかけします。
皆様、良いゴールデンウィークをお楽しみください。
お知らせ — 2015年4月15日（水曜日）更新
ツバメヤ新商品『かすてらケーキ』限定発売！
パティシエ出身のスタッフが考案したツバメヤ風マドレーヌ『かすてらケーキ』が新登場！ 北海道産石臼挽き全粒粉、平飼い有精卵、バター、太白ごま油などを使い、しっとり風味豊かに仕上げました。
4/19（日） 11時～16時（なくなり次第終了）
※写真はイメージです。
お知らせ — 2015年4月2日（木曜日）更新
四日市近鉄百貨店に出店させて頂きます。
今日から８日まで四日市近鉄百貨店に出店させて頂きます。よろしくお願い致します。
お知らせ — 2015年3月7日（土曜日）更新
まっちん監修の大地のかすてら発売のお知らせ。
従来のカステラを更にまっちんがブラッシュアップ。
石臼挽き全粒粉、平飼い有精卵、粗糖などシンプルな素材を使い、ふんわりしっとりとした食感に加え更に素材感溢れるカステラが完成しました。
プレーン・よもぎ・ほうじ茶の3種類。
3/15（日）柳ヶ瀬サンデービルヂングマーケットに合わせて販売を開始します。
お知らせ — 2015年3月4日（水曜日）更新
黒米桜餅はじまりました。
夜はまだまだ冷えますが、日中はすっかり春の陽気ですね。
ツバメヤでは黒米桜餅を始めました。
無農薬の餅米と黒米。
ホロリと崩れる優しい甘さのこしあん。
無添加の桜葉で巻いたこの時期限定の桜餅をぜひお召し上がりください。
お知らせ — 2015年2月22日（日曜日）更新
今年もありがとうございます。
お知らせ — 2015年2月13日（金曜日）更新
熱い思いを込めてまっちんが「男のどら焼き」を焼きます。
以下まっちんより
「2/15（日）柳ケ瀬サンデービルヂングマーケット緊急参戦！
石臼挽き全粒粉に深煎りの焙煎全粒粉を加えた荒々しい生地を熱い魂を込めて焼き上げる、その名もずばり「男のどらやき」。
粉の風味を最大限に活かした、自分らしい唯一無二のどらやき。
気合い入れて焼きます！ツバメヤ店頭で昼以降に販売！」
