「天空のわらび餅」販売のお知らせ

GWはツバメヤ各店で天空のわらび餅を販売いたします。

店舗により、販売日、販売時間が異なりますのでご注意ください。

◉柳ヶ瀬本店

４月２９日~５月８日

１１時～

◉大名古屋ビルヂング店

４月２９、３０日

５月３、４日

１０時～

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『天空のわらび餅』 “天空の茶畑”や”岐阜のマチュピチュ”とも呼ばれる伊吹山の麓、岐阜県揖斐川町春日地区。 山の斜面に広がる美しい茶畑で、７００年以上大切に受け継がれている貴重な在来種「天空の古来茶」のほうじ茶を使い、香り豊かなわらび餅に仕上げました。 茶農家・傳六茶園さんのほうじ茶は、とても香り高いのに不思議と苦みがなく、茶葉の優しさや甘みを感じます。お茶にして飲むのも本当においしいほうじ茶です。 このほうじ茶をわらび餅にたっぷり練り込み、きめ細かい浅煎りのきな粉をまぶしました。

ご予約はお電話にてお願いいたします。

オンラインショップでの販売はございません。

ツバメヤ柳ヶ瀬本店

TEL　０５８-２６５-１２７８

営業時間　９時～１９時

ツバメヤ大名古屋ビルヂング店

TEL　０５２-４１４-４７５８

営業時間　１０時~２０時

５月８日（日）は母の日

ツバメヤでは今年もギフトにぴったりの母の日セットをご用意しました。

お母さんありがとうの気持ちを込めて贈りませんか？

ご注文はツバメヤオンラインショップにて受付中です

５月８日着限定

お問合せはツバメヤ柳ヶ瀬本店までお電話ください

TEL　０５８－２６５－１２７８

〈黄金わらびの黒糖に関するお知らせ〉

いつもツバメヤをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

大名古屋ビルヂング店の「黄金わらび」に使用している沖縄県産純黒糖につきまして、産地を変更させていただくことになりました。

製糖メーカー様における精製方法の変更により黒糖の色合いや風味に違いが生じたため、他の様々な産地の黒糖で試作検討した結果、伊江島産のものから多良間島産のものに切り替えることにいたしました。沖縄県産の純黒糖であることに変更はございません。

また、これに伴い、４月１日より「黄金わらび」の販売価格を下記の通り改定させていただきます。

税込１,０８０円　 → 　４/１より　税込１,１２０円

これからも皆様により愛される「黄金わらび」となりますよう、丁寧に作ってまいります。どうかご了承いただけますようお願い申し上げます。

【ジェイアール名古屋タカシマヤ限定「緑茶わらび」販売のお知らせ】

JR名古屋駅直結のジェイアール名古屋タカシマヤさんの地下１階「銘菓百選」にて、新作『緑茶わらび』を販売させていただきます。

岐阜の山あいにある東白川村の美しい段々畑で栽培された白川茶。独特の山の風味を持つこの希少なお茶の一番摘み茶をまるごと挽き、緑茶のわらび餅に仕立てました。茶葉をたっぷりと練り込んだふわふわとろーり食感のわらび餅に、浅煎り緑茶を混ぜた特別なきな粉をまぶして。緑茶ならではのさわやかな香りとほんのりとした苦みが存分にお楽しみいただける、とっておきのわらび餅です。

・・・緑茶わらびを開発したツバメヤ岡崎より・・・

東白川村のお茶に巡り合って茶農家の方の想いを伺い、緑茶の奥深さや可能性をお菓子で伝えたいと思いました。飲むだけではない新しい緑茶の楽しみ方を、ツバメヤのわらび餅で知っていただけたら嬉しいです。

３月２日～8日の７日間、ジェイアール名古屋タカシマヤ地下１階「銘菓百選」で限定販売いたします。期間中の３月４日～６日は、「銘菓百選ウィークリーコーナー」にて私たちツバメヤスタッフが直接販売させていただきます。

岐阜・柳ヶ瀬本店のわらび餅「ツバメわらび」をはじめ、ようかん、サブレ、あんこなど、通年販売していただいている商品ももちろん並びます。
ぜひお立ち寄りくださいませ。

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●販売期間
２０２２年３月２日（水）～８日（火）
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●販売場所
ジェイアール名古屋タカシマヤ地下１階「銘菓百選」
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※ツバメヤ柳ヶ瀬本店・大名古屋ビルヂング店での販売はございません。

只今、柳ヶ瀬本店では販売に向けての準備を進めています。

石川県産餅粉に種子島産粗糖を加え蒸したもっちりとした食感の大福に、

白色が美しく風味豊かでなめらかな口当たりの手亡豆の白餡、

岐阜県産”濃姫”をひとつひとつ手包みしています。

丁寧に育てられた『さかい農園さん』の苺は、１番美味しいタイミングで収穫されるため、

苺の入荷に合わせての販売となります。お日にちはＨＰ・ＳＮＳでご案内していきますのでお楽しみに。

たくさんお作りできないこと、いちごの入荷次第となる為、ご予約はお受けできません。

（申し訳ございません）

お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

（お電話以外でのお問い合わせはご遠慮ください。製造しておりますのでお返事ができません）

ツバメヤ柳ヶ瀬本店 TEL   ０５８－２６５－１２７８

松口

今年もあと数えるほどの日にちとなりましたね。

クリスマスも終わり、昨日は朝から箱詰めのご注文をたくさんいただきました。

お昼には完売する商品もございますので、前日までのご予約をお勧めいたします。

年末年始の営業日・営業時間が異なりますので、本店分はカレンダーにてご確認お願い致します。

ツバメヤ大名古屋ビルヂング店は

１２/３１（金）１０：００～１８：００

１/１（土）休業

１/  ２（日）１１：００～１９:００

１/３（月）通常営業

さて、年末年始何か楽しい事は出来ないかと考え、柳ヶ瀬本店でのみ １２/２９～１/５まで『天空のわらび餅』を販売いたします。

こちらも数に限りがございますので、ご予約お勧めいたします。

※全てのご予約は、必ずお電話にてお願いいたします。

天候の関係もありオンラインを含む全ての宅配注文はお断りしています。（生菓子ですのご了承ください）

２０２２．１/１３着分より発送承ります。

ひとつひとつ真心こめて・・・

ツバメヤのお菓子で幸せをお届けできますように・・・

みなさまのご来店お待ちしております。

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〈岐阜柳ヶ瀬本店〉

TEL：０５８－２６５－１２７８

〈大名古屋ビルヂング〉

TEL：０５２－４１４－４７５８

東海テレビ「タイチサン！」で紹介されました。

天空のわらび餅販売のお知らせ

〇岐阜柳ヶ瀬本店

１０月３１日（日）～１１月７日（日）

各日数量限定　※月曜定休日

１１時～販売開始

〇大名古屋ビルヂング店

１１月３日（水祝），１１月５日（金）～７日（日）

各日数量限定 １０時～販売開始

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『天空のわらび餅』 “天空の茶畑”や”岐阜のマチュピチュ”とも呼ばれる伊吹山の麓、岐阜県揖斐川町春日地区。

山の斜面に広がる美しい茶畑で、７００年以上大切に受け継がれている貴重な在来種「天空の古来茶」のほうじ茶を使い、

香り豊かなわらび餅に仕上げました。

茶農家・傳六茶園さんのほうじ茶は、とても香り高いのに不思議と苦みがなく、茶葉の優しさや甘みを感じます。

お茶にして飲むのも本当においしいほうじ茶です。 このほうじ茶をわらび餅にたっぷり練り込み、

きめ細かい浅煎りのきな粉をまぶしました。

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ご予約は ご利用店舗までお電話にてお願いいたします。

（予約受付時間　９時～１７時）

オンラインショップでの販売はございません。

ツバメヤ　柳ヶ瀬本店

TEL　０５８－２６５－１２７８

営業時間　９時～１９時 月曜定休日

ツバメヤ　大名古屋ビルヂング店

TEL　０５２-４１４-４７５８

営業時間　１０時～２０時 閉じる